Confiterķa

Nuestros Clásicos

  • Torta La Norma
  • Pan dulce
  • Stollen

Elaborado todo el año por nuestros artesanos pasteleros.

Mesa dulce y tortas

  • Lemon pie
  • Tarta de frutillas
  • Tarta de manzanas
  • Tarta de ricota
  • Mousse de chocolate
  • Espuma de limón
  • Cheese cake
  • Torta Brownie
  • Torta Africana
  • Postre Rogel
  • Postre Mil Hojas
  • Isla flotante con salsa sabayón
  • Selva Negra
  • Postre Balcarce
  • Marquise de chocolate
  • Tiramisú
  • Tortas para acontecimientos especiales
  • Tortas de Boda

Los invitamos a visitar nuestro local para conocer nuestras tortas y postres de diseño exclusivo.

Budines, tartas dulces y pastelería seca

  • Budin Inglés, de naranja, de limón, marmolado, con frutas secas, de dulce de leche, de vainilla, de chocolate, de manzana, de banana. Muffins. Chiffón de naranja y de limón
  • Tarta copitos de dulce de leche, coco a la yema con dulce de leche y nuez, tarte tatín de peras y almendras
  • Merenguitos, alfajorcitos de maicena, pastafrolas, palmeritas, vainillas, scons, cookies de avena y miel, alfajores, pepitas, arrolladitos, rosquitas de Castilla, etc.
  • Productos aptos para celíacos y diabéticos.

 

Especialidades

  • Pan dulce especial
  • Stollen
  • Strudel de manzana
  • Factura vienesa
  • Sfogliatellas
  • Tarta delicia
  • Masas soiree
  • Masas finas y masas secas
  • Masitas de queso
  • Artesanías para festividades

 

 

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 Bombonería
  • Bombones suizos, de fruta, mazapanes, mentitas al chocolate, higos, ciruelas y almendras al chocolate, Marrons glace
  • Florentinos de almendra y naranja
  • Petit fours
  • Artesanías para festividades

 

 

 

 

 

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 Servicio de Lunch - Catering

Bocados salados fríos

  • Sandwiches de miga triples
  • Saladitos, canapés, mini vol au vents
  • Arrolladitos de pionono
  • Pancitos saborizados rellenos con jamón crudo, lomo ahumado, matambre, tomate, palmitos, etc.
  • Chips
  • Falstap de pollo, de pavita
  • Lengüitas caramelizadas rellenas con jamón crudo y queso
  • Pletzalejj con pastrón y pepinillos agridulces
  • Amapolitas con peceto al vittel thonné o con matambre a la crema de mostaza
  • Onion bread con leberwurst y pepino o huevo
  • Trencitas de brioche rellenas con jamón crudo, ananá, lomito ahumado y huevo
  • Mini figacitas árabes primavera

Bocados salados calientes

  • Fosforitos de hojaldre glaceados
  • Brochetines de lomo, pollo o mixtos
  • Riñoncitos al brochette
  • Ciruelitas con panceta
  • Petit bitok de pollo rebozado con almendras
  • Salchichitas envueltas en panceta, en jamón o en croute de hojaldre
  • Empanaditas (de masa phila, de hojaldre, criollas) de carne, pollo, atún, humita, capresse, etc.
  • Tartaletitas de espinaca y salsa blanca, champiñones o de crema de choclo gratinadas con queso parmesano.
  • Pizzetitas
  • Bastoncitos de mozzarella, croquetitas
  • Jamoncitos a la Villeroy
  • Arrolladitos Robins
  • Mini croissant con jamón y queso

Cazuelas

  • Cazuela de pollo a la crema con champiñones y papitas noisette
  • Cazuela de lomo strogonoff o al champiñon
  • Cazuela de raviolines

Buffet froid

  • Centro de lechón al brochette
  • Centro de pavita a la York
  • Centro de quesos y de fiambres decorados
  • Bandeja de peceto, de carré de cerdo, de matambre casero con distintas salsas
  • Arrollado de atún y palmitos
  • Blanco de pavita
  • Pencas de salmón ahumado

Tartas saladas

  • Espinaca y ricota, jamón y queso, calabaza, zapallito, mozzarella y cebolla, espárragos, puerros, champiñones, de atún. Grandes e individuales

Ensaladas

  • Waldorf, Rusa, Samuela, Capresse, Primavera, etc.

Servicio de Catering

  • Tenemos la opción adecuada para cada evento. Consúltenos!!!

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 Panadería

  • Pan francés (miñones, milonguitas, flautitas, etc.)
  • Figacitas de manteca
  • Figacitas árabes
  • Ciabattas
  • Cremonas
  • Pan de campo
  • Panes saborizados
  • Pan de salvado
  • Pan multicereal
  • Pan integral
  • Pan de centeno
  • Pan de gluten
  • Pan alemán
  • Pan de viena (pebetes, panchos, súper panchos)
  • Galletas de sémola
  • Galletas marineras
  • Galletas de queso
  • Galletas spekel
  • Galletas de salvado
  • Galletas integrales
  • Galletas de gluten
  • Grissines de sémola
  • Grissines de salvado
  • Grissines saborizados
  • Grissines italianos con queso parmesano
  • Bizcochitos de grasa
  • Medialunitas y cuernitos de grasa
  • Bizcochitos de queso
  • Bastoncitos de queso

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