Sándwiches de miga triples
Saladitos, canapés, mini vol au vents
Arrolladitos de pionono
Pancitos saborizados rellenos con jamón crudo, lomo ahumado, matambre, tomate, palmitos, etc.
Chips rellenos con jamón y queso / lomito ahumado y huevo
Locatelis de pavita y tomate
Lengüitas caramelizadas rellenas con jamón crudo y queso
Pletzalej con pastrón y pepinillos agridulces
Amapolitas con peceto al vitel toné o con matambre a la crema de mostaza
Onion bread con leberwurst y pepino o huevo
Trencitas de brioche rellenas con jamón crudo, ananá, lomito ahumado y huevo
Mini figacitas árabes primavera / rellenas especiales
Bagels con salmón ahumado, queso banco y ciboulette
Tartas saladas y Ensaladas
Espinaca y ricota, jamón0 y queso, calabaza, zapallito, mozzarella y cebolla, espárragos, puerros, champiñones, de atún. Grandes e individuales
Waldorf, Rusa, Mediterránea, Caesar, Rúcula, Caprese, Primavera, Samuela, etc.
Fosforitos de hojaldre glaseados
Brochetines de lomo, pollo o mixtos
Riñoncitos al brochette
Ciruelitas con panceta
Petit bitok de pollo rebozado con almendras
Salchichitas envueltas en panceta, en jamón o en croute de hojaldre
Postre Rogel, Postre Mil Hojas, Postre Balcarce
Empanaditas (de masa phila, de hojaldre, criollas) de carne, pollo, atún, humita, caprese, jamón y queso, etc.
Tartaletitas de espinaca y salsa blanca, champiñones o de crema de choclo gratinadas con queso parmesano.
Mini pizzetas con jamón y mozzarella
Bastoncitos de mozzarella, croquetitas
Jamoncitos a la Villeroy
Arrolladitos Robins
Mini croissant con jamón y queso
Cazuelas y Buffet froid
Cazuela de pollo a la crema con champiñones y papitas noisette
Cazuela de lomo strogonoff o al champiñón
Cazuela de raviolines
Centro de lechón al brochette
Centro de pavita a la York
Centro de quesos y de fiambres decorados
Bandeja de peceto, de carré de cerdo, de matambre casero con distintas salsas
Arrollado primavera de atún y palmitos
Blanco de pavita
Pencas de salmón ahumado
Tenemos la opción adecuada para cada evento.
Consúltenos!!!